الجنوب ينتج أكثر من 3 / 1 من انتاج لبنان من فاكهة التين!
مناشير
إنّ الجنوب ينتج أكثر من 3/1 من انتاج لبنان من فاكهة التين. ويبلغ المحصول السنويّ من التين نحو 5000 طن، وذلك في السهول الممتدّة من قرى قضاء حاصبيا إلى حولا.
ويُعتبر التين من الزراعات المهدّدة بالانقراض، اذ تراجعت زراعته في الجنوب لحساب زراعة التبغ. كما تمّ استبدال زراعة التين بنصوب التفّاح والزيتون، حيث طغت بساتين الزيتون على ما نسبته 75% إلى 85% من بساتين التين.
”حلوين عيون الحلوين لكن مش أحلى من التين
عيون الحلوين بميّة والتين بميّة وخمسين”.
شيخ الأدب الشعبي الراحل سلام الراسي ابن إبل السقي.